На окне круглый год лекарство растет

Обеспечив зимой досветку, круглый год можно выращивать в комнате, а летом на балконе салат. Наиболее подходящие для этого сорта: Одесский кучерявец, Московский парниковый, Крупнокочанный. Семена высевают рядами через 3-4 см. Уход несложен: полив через один-два дня и уже на 20-25-й день после посева можно снимать урожай. Листья салата содержат микроэлементы — йод, бор, медь, молибден; органические кислоты: яблочную, янтарную, лимонную, щавелевую.
В лечебном питании салат используют при гастритах, язвенной болезни, диабете. В народной медицине водный настой салата применяют при органическом гастрите, расстройствах нервной системы, бессоннице, повышенном кровяном давлении. 1 ст. л. листьев салата берут на стакан кипятка, настаивают 2 ч и выпивают по полстакана 2 раза в день. Сами семена можно применять в качестве молокогонного средства.
Кресс-салат — самая скороспелая овощная культура, его можно выращивать в неосвещенной солнцем части окна, уборку урожая начинают на 12-й день после всходов. В народной медицине кресс-салат используют как эффективное средство при малокровии, авитаминозе, для снижения кровяного давления.
Кресс-салат — одно из немногих растений, которое содержит достаточное количество йода, что очень положительно сказывается при лечении больных с заболеваниями щитовидной железы.
Такой полезный лимон